French Dressing

Basis für gebundenes cremiges Salatdressing

French Dressing
Hügli

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Art.Nr.: 92392

Gewicht: 0,80kg

Packungsart: Dose

VE: 0.8 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • sofort lösliches Pulver
  • nur noch Wasser + Öl zugeben
  • ideales Geschmacksergebnis durch Verwendung von Sonnenblumenöl

Kundenvorteil

  • fixfertige Basis für Salatdressing
  • Zeitersparnis
  • einfaches Handling
  • Qualitätsgarantie
  • in weiteren Geschmacksrichtungen erhältlich
  • Produktdaten

Zutaten

Magermilchpulver, Maltodextrin, Salz, pflanzliches Fett (Palmfett, Sonnenblumenöl), Vollei, Zucker, Senfkörner, Gluskosesirup, Säuregulator E 262, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel E 330, Verdickungsmittel (E 415, E 412), Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Pfeffer

Allergene

Ei Milch Senf

Produkteigenschaften

deklarationsfrei Instant kaltlöslich ohne gehärtete Fette ohne Gelatine ovo-lactovegetabil Pulver
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Dosierung

120g Produkt 1l Flüssigkeit

Ausgiebigkeit

Produkt ergibt Portionen Portionsgrösse
0.8 kg 6.4 l 213 30 ml

Zubereitung

Pulver mit Schneebesen in 700 ml Wasser einrühren, 200 ml Öl zugeben und kurz ziehen lassen. Die Zugabe von Essig ist nicht mehr erforderlich.

Nährwertangaben

Kilojoule 1,656.00 kJ

Kilokalorien 394.00 kcal

Eiweiss 12.80 g

Kohlenhydrate 47.50 g

Fett 14.70 g

Lagerbedingungen

Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.